雀巢推出含有植物和昆虫蛋白质的宠物食品
事件
雀巢普瑞纳（Nestlé Purina）推出一种用替代性代蛋白质为基础制成的宠物食品，该公司希望以这种方式更好地利用地球资源。该新宠物食品包含昆虫、蚕豆及谷物的植物蛋白。昆虫蛋白质来自于黑军蝇幼虫（black soldier fly larvae），在此之前该幼虫在欧洲已用作动物饲料。小米和蚕豆提供宠物所需的蛋白质和能量，其纤维还可以帮助宠物消化。
这种新型宠物食品的开发考虑到了猫和狗的不同营养需求，以及它们不同的口味特征。通过混合不同水平的昆虫蛋白质来源以提供狗和猫所需的所有必需氨基酸。
Purina Beyond Nature 的蛋白质食品将从11月起在瑞士首次销售。
该事件表明现代宠物用品企业开始重视宠物的不同营养需求，精细化提供狗和猫所需的所有必需氨基酸，有助于动物健康长寿。同时，通过多样化地采集蛋白质来源来保护地球的宝贵资源，保障高质量营养需求的同时保护生态环境，从而使营养获取更加可持续。
图片来源：nestle.com
趋势
能源利用环境友好化，宠物食品营养精细化、定制化，
相关信息
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案例
欧盟资助的PROTEIN2FOOD项目正在从富含蛋白质的种子作物和谷物豆类中开发高质量的食品。采用优化、可持续的生产和加工方法开发的这些非肉类蛋白质来源既有营养又对环境友好。
可持续食品印刷 利用3D打印技术将食物垃圾转化成诱人、美味的食物。
DSM是一家全球性的、以科学为基础的公司，专注于营养、健康和可持续生活。提供基于植物和动物的蛋白质解决方案，并找到生产健康和多样化蛋白质的新方法，以造福农民、消费者和生态环境。希望提供以最高可持续性标准生产的所有形式的蛋白质。基于人类和动物营养以及环境科学方面的专业知识，生产可持续的蛋白质；以植物为主，有肉、蛋和鱼。DSM不懈地努力应对关键挑战，例如减少温室气体排放、限制氮和磷的排放，同时保持最高的营养标准和确保良好的生计。
变革性影响
精细化昆虫养殖业兴起，人类饮食结构发生改变。畜牧，家禽业收缩，快餐店转型。
拓展
Nestlé Purina 专门为四足动物提供优质营养。如今，普瑞纳是宠物食品领域的世界领导者之一，旗下有Pro Plan、普瑞纳one、Gourmet、Felix等品牌。
来源1：https://www.nestle.com/media/news/purina-launches-pet-food-plant-insect-proteins
